“孩子午餐的肉够不够？蛋白质达标了吗？”家长群里的灵魂拷问，如今有了科学答案。近日我们运用阿尔瓦全自动凯氏定氮仪，对学生餐进行专业检测，揭开餐盘里的营养真相——蛋白质含量平均值4.5637%，每一组数...

随着我国居民生活水平的提高和情感需求的增长，养宠家庭数量呈现爆发式增长。据统计数据显示，近五年来我国城镇宠物消费市场规模以年均20%以上的速度持续扩张。在这股宠物经济发展大潮中，宠物食品作为刚需产品，...

牛肉，作为餐桌上的营养担当，富含优质蛋白质与多种氨基酸，其中高含量的肌氨酸更是助力增长肌肉、增强力量的“秘密武器”，对生长发育、术后病后调养人群而言，堪称补充营养的优质之选。然而，如何精准测定牛肉及牛...

土壤阳离子交换量的测定1.定义2.测定原理Ⅰ.1mol/L乙酸铵交换法（淋洗法）Ⅱ.三氯化六氨合钴浸提分光光度法（HJ889-2017）注意：当试样中溶解的有机质较多时，有机质在475nm处也有吸收，...

凯氏定氮仪的常见故障及处理方法...

凯氏定氮仪的日常维护和保养...