纯牛奶消解流程
时间:2016-08-25
导读:一、取样量及样品处理：样品摇匀后取5ml二、试剂：（均为分析级）试剂名称用量配置方法浓硫酸10ml硫酸钾6g硫酸铜0.5g三、消解前处理无四、消解温度及时间温度（℃）保温时间2003026030300...
一、 取样量及样品处理：
样品摇匀后取5ml
二、 试剂：（均为分析级）
三、 消解前处理
无
四、 消解温度及时间
五、采用标准：
GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定
样品摇匀后取5ml
二、 试剂：（均为分析级）
| 试剂名称 | 用量 | 配置方法 |
| 浓硫酸 | 10ml | |
| 硫酸钾 | 6g | |
| 硫酸铜 | 0.5g | |
三、 消解前处理
无
四、 消解温度及时间
| 温度（℃） | 保温时间 |
| 200 | 30 |
| 260 | 30 |
| 300 | 40 |
| 330 | 30 |
| 350 | 30 |
| 400 | 蓝绿色澄清后40分钟 |
五、采用标准：
GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定